Ricette

Fiskekaker ( 4 Porsjoner )
Torte di pesce ( 4 porzioni )
400 g di filetto di merluzzo carbonaro, eglefino o merluzzo giallo 2 cucchiai di sale 0,5 cucchiai di pepe 0,5 cucchiai di noce moscata 1 cucchiaio di farina di patate 1 cucchiaio di cipolla tritata 2,5 dl... Maggiori informazioni...
Lapskaus ( 6 Porsjoner )
Stufato ( 6 porzioni )
1 kg di agnello leggermente salato e tagliato a cubetti 2 kg di patate 0,5 kg di carote 1 kg di rape 2 pezzi di cipolla 3 pezzi di radice di sedano 2 pz radice di prezzemolo... Maggiori informazioni...
Rømmegrøt ( 6 Porsjoner )
Rømmegrøt ( 6 porzioni )
1 l Crema di tartaro al 35% 3 l di latte intero bollente 4 dl di farina di frumento 1 cucchiaio piccolo di sale, senza iodio 1 cucchiaio piccolo di zucchero Metodo di preparazione Far... Maggiori informazioni...
Laks og grønnsaker i form ( 4 Porsjoner )
Salmone e verdure in uno stampo ( 4 porzioni )
600 g di salmone o altro pesce rosso 2 cucchiai di olio neutro 600 g di patate 2 pezzi di carote 200 g di sedano 0,5 pezzi di finocchio 0,5 pezzi di porri 4 cipollotti 6 dl di panna... Maggiori informazioni...
Klassiske norske kjøttkaker ( 4 Porsjoner )
Polpette norvegesi classiche ( 4 porzioni )
800 g di carne macinata 2 dl di acqua 4 uova 2 cipolle piccole tritate 1 cucchiaio di spezie Natvig's 2,5 cucchiai di lievito in polvere 2 cucchiai di zucchero 5 cucchiai di farina di frumento Metodo di... Maggiori informazioni...
Fermentert nykål ( 4 Porsjoner )
Cavolo nuovo fermentato ( 4 porzioni )
1 kg Cavolo nuovo 20 g di sale - preferibilmente sale marino (2% della quantità di cavolo) 1 pz Spezie a scelta - come cumino, carvi, zenzero, peperoncino. Preparare i bicchieri Procuratevi dei... Maggiori informazioni...