Le riz au lait est depuis longtemps un plat populaire le samedi. À Noël, c'est pour beaucoup un plat incontournable. Aujourd'hui, le riz au lait est également un plat de tous les jours, facile à préparer et apprécié des petits et des grands. Utilisez-le pour préparer une crème de riz servie avec différents fruits ou une sauce aux fruits rouges.