Le « pinnekjøtt » non fumé est une viande de mouton ou d'agneau salée et séchée de manière traditionnelle, avec un goût pur et concentré d'agneau et de salaison, sans saveur fumée. Il est souvent considéré comme le classique doux, avec une saveur naturelle et puissante et un bon persillage de graisse qui lui confère sa jutosité.

Disponible hors saison. La marque variera. Contactez-nous pour toute commande en dehors des saisons de Pâques et de Noël.