Lomper (eller potetlomper) er et tradisjonelt, tynt og mykt norsk flatbrød laget primært av kokte, moste poteter, mel (hvete/rug) og salt, stekt på takke. De er runde, ca. 20 cm i diameter, og brukes oftest som tilbehør til pølser, eller med pålegg som smør/sukker, røkelaks eller ost