Almôndegas norueguesas clássicas ( 4 porções )

Klassiske norske kjøttkaker ( 4 Porsjoner )
  • 800 g de carne picada
  • 2 dl de água
  • 4 ovos
  • 2 cebolas pequenas picadas
  • 1 colher de sopa de especiarias Natvig
  • 2,5 colher de chá de fermento em pó
  • 2 colher de chá de açúcar
  • 5 colheres de sopa de farinha de trigo

Modo de preparação

1. Misture a carne picada, a água e os ovos. Pode utilizar uma batedeira com um gancho elétrico. Junte a cebola e os ingredientes secos.

2. Frite as almôndegas em margarina numa frigideira quente.

Sirva com os seus acompanhamentos preferidos, como batatas e molho inglês.

Receitas: Lene Larsen ( Trondheim )

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