전통 노르웨이식 미트볼 (4인분)

Klassiske norske kjøttkaker ( 4 Porsjoner )
  • 800 g 다진 고기
  • 2 dl 물
  • 4 개 계란
  • 2 작은 양파 다진 것
  • 1 스푼 Natvigs 향신료
  • 2.5 티스푼 베이킹 파우더
  • 2 티스푼 설탕
  • 5 스푼 밀가루

만드는 법

1. 다진 고기, 물, 계란을 섞어요. 믹서기와 반죽날을 사용하면 좋아요. 양파와 마른 재료를 넣고 섞어요.

2. 기름을 두른 팬에 미트볼을 구워요.

원하는 곁들임과 함께 제공하세요, 감자와 브라운 소스 등.

 

레시피: 레네 라르센 (트론헤임)

 

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