- 800 g Hackfleisch
- 2 dl Wasser
- 4 Eier
- 2 klein gehackte Zwiebeln
- 1 Esslöffel Natvig's Gewürze
- 2,5 Teelöffel Backpulver
- 2 Teelöffel Zucker
- 5 Esslöffel Weizenmehl
Art der Zubereitung
1. Hackfleisch, Wasser und Eier miteinander vermischen. Verwenden Sie dazu einen Mixer mit elektrischem Knethaken. Die Zwiebel und die trockenen Zutaten untermischen.
2. In einer heißen Pfanne in Margarine zu Frikadellen braten.
Mit Ihren Lieblingsbeilagen wie Kartoffeln und brauner Soße servieren.
Rezepte: Lene Larsen ( Trondheim )
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