Ungeräuchertes Stockfleisch ist traditionell gesalzenes und getrocknetes Hammel- oder Lammfleisch mit reinem, konzentriertem Lamm- und Speckgeschmack, ohne Raucharoma. Es wird oft als der milde Klassiker angesehen, mit einem natürlichen, kräftigen Geschmack und einer guten Fettmarmorierung, die es saftig macht.

Außerhalb der Saison erhältlich. Die Marke kann variieren. Bitte kontaktieren Sie uns für Bestellungen außerhalb der Oster- und Weihnachtssaison.