Bon jambon sec, faible en gras. Salé et séché selon la bonne tradition norvégienne. Ce jambon a un goût fumé un peu plus prononcé que le jambon Stranda. Le temps de maturation normal pour le jambon sec Stranda est de 3 mois, mais il reste souvent plus longtemps avant d'être tranché et emballé. Peut être conservé hors du réfrigérateur.

NB ! Ce produit ne peut malheureusement pas être expédié aux États-Unis en raison des restrictions d'importation américaines sur les produits carnés.