TOROホワイトソースは汎用性の高いベースソースです。魚のすり身団子や魚の練り物にぴったりのソースですが、ラザニアのベシャメルソースや、オリジナルの魚料理用ソースのベースとしてもお使いいただけます。提供する直前に卵黄を加えると、より濃厚なソースになります。簡単においしく、簡単に作れます。