Ce miel est commercialisé depuis 1927. Il s’agit d’un mélange spécial de nombreuses variétés de miel provenant de toute la Norvège, ce qui lui confère un goût moyennement prononcé et un arôme exquis. Il peut être utilisé à diverses fins, mais il est peut-être meilleur seul sur une tartine ou sur des gaufres. C'est le goût de la Norvège.